ナトリウム安息香酸塩の導入
ナトリウム安息香酸塩は共通のタイプの食糧防腐剤で、安息香酸のナトリウムの塩である。食品メーカーは混合物、水酸化ナトリウムおよび安息香酸の総合によってナトリウム安息香酸塩を、一緒に作る。食糧防腐剤として使用に加えて、ナトリウム安息香酸塩に食料生産に於いての他の役割が同様にある。
ナトリウム安息香酸塩のプロダクト特性
| 技術的な項目 | 技術的なデータ |
| 名前 | ナトリウム安息香酸塩 |
| CASいいえ。 | 532-32-1 |
| 沸点 | 760のmmHgの249.3ºC |
| 融点 | >300 °C （lit.） |
| 分子方式 | C7 H5 NaO2 |
| 分子量 | 144.103 |
| 引点火 | 111.4ºC |
| 密度 | 1.2±0.1 g/cm3 |
ナトリウム安息香酸塩の適用
化学的安全の国際プログラムに従って、ナトリウム安息香酸塩は炭酸飲み物の高果糖のコーン シロップの要求による清涼飲料工業によって頻繁に使用される。ナトリウム安息香酸塩はまたあなたが高果糖のコーン シロップから得る味の強度を増加する清涼飲料の酸味を高める。ソーダ缶の背部で、原料のナトリウムが食品添加物としてそれに割り当てられる数であるE211として安息香酸塩リストすることを見つけることができる。
ナトリウム安息香酸塩の写真
